檀香寺九月素食周

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白云 报导 / 萧杏山 摄影

适逢农历九月素食周, 槟城檀香寺自2012年10月15日开始一连九天的素食义卖, 终于在23日圆满落幕。秉持「少有所学,壮有所用,老有所依,终有所归」的四大信念,檀香寺历年用真心、以美食回馈槟州民众,于2012年推出三种配套,随喜配套(三餐经济饭菜)、精致配套(自由午餐)及便当配套(午餐)。另有类熟食、汤面、素包、娘惹糕点、各种小食等等。

今年最具特色及口碑美食为源自吉兰丹的正宗“达岗”饭(nasi dagang)、青叶饭(nasi kelabu)及暹叻沙。檀香寺历年举办九月素食节素食义卖有三大宗旨:一者提倡环保、二者推广素食、三者与大众广结善缘。所有素食义卖的点滴收入将捐助为檀香基金会福利及教育活动基金。

概言之,此次素食周获得十方大众的鼎立支持及热烈迴响,逾千人次光顾素食节,更有每日逾50位义工,甚至远自吉兰丹的老佛友菩萨无私奉献,布施财力,汲汲护持檀香寺素食周。 在这期间,也有无数以峇来拜工业区上班族为主的大众订购午餐便当.

除此之外,檀香爱心福利中心也在阳光广场底层义卖健康素食,普利大众,皆取得不俗的成绩。所有收入将纳为中心的运作费。此中心长期提供电话辅导服务,另不定期主办讲座会、电影分享会、两性情感交流会、读书会、工作坊等给予社会人士参与学习与成长。

最后,檀香寺真诚感恩所有在素食周中共襄盛举的广大民众、上下职工和背后默默耕耘的广大义工菩萨。阿弥陀佛!