三黑粥

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来源:网络

当孩子呱呱坠地的时候,若是家里面有老人的,老人欣喜的同时还会对新出生的小家伙仔细观察上一番:眉毛、眼睛、鼻子,当然耳朵也在其中。若是耳朵比较大,老人往往会说这个孩子将来必定有福 ,气;若是耳朵又瘦又小,老人们则往往认为这个孩子的命将来可能不太好。有人认为这是封建迷信思想在作祟,实际上,中医认为耳朵确实是福气的象征。在中医五行中,肾属水,耳朵也属水,耳朵为肾所主。

肾气充足,肾精盈满,则听觉灵敏,针坠地也能闻其声。若是肾脏亏虚,肾精不足的话, 患者就会出现耳如蝉鸣、耳聋等症侯。调理上也需要从补肾着手。.我曾经治疗过一位耳鸣耳聋的患者,就是采用调理肾的方法。

患者张淼小时候身体比较瘦弱,经常生病,长大后身体依旧很单。这当然不是最主要的,主要的是他发现自己除了身体不如周围的友外,记忆力也不如周围的人。再者就是他的听力状况也不佳,年纪轻轻的却有了老年人才有的耳鸣耳聋的症状。他意识到不能坐以待毙了,否则也许有一天就不再是听不清楚的问题,而是彻底丧失听力。于是,他找到了我。我检查后告诉他,先天身体状况不佳再加上天不注意调养,是引发耳聋耳鸣的主要原因;治疗上需要从补肾着手,并且需要长期调理,短期内是很难见效的。

面说一下为何调理时间比较长。肾虚有的是先天的,也就是出时体质就不好;后天的肾虚则是由劳累过度、房事过度等各种原导致的。先天肾虚因为是源于先天,为此调理起来并不容易,需要我们长期进行调养, 以增强肾的活力,进而改善肾虚。对于后天肾虚来自然也不是一天两天肾就虚了,.也是长期不注意才导致肾受到了损伤,为此恢复起来也需要一个过程。对于肾虚来讲,虽然调养起来时间比较漫长,但是只要细心加上耐心,就一定可以远离肾虚,同时也远离耳聋耳鸣。

下面我介绍一种肾虚食疗方——三黑粥(黑米50克,黑豆20克,黑芝麻、核桃仁各15克,红糖适量),肾虚耳聋耳鸣患者可以常食用。

中医认为补肾的食物很多,在众多食物中黑色食物的补肾功效犹胜一筹。上述食疗方中的三种主要食材均为黑色的。中医五行中,黑色属水,而肾也属水,为此黑色可补肾。鉴于黑色食材具有良好的补肾功效,我们不妨在饮食中适当增加摄人量。每当有耳聋耳鸣患者来找我诊治的时候,我基本上都会推荐他们食用上述食疗方,效果还是比较不错的。

不过,烹调此食疗方,有的患者遇到了一些问题,也打电话找我咨询过,诸如黑豆很难煮熟怎么办?我建议大家在煮黑豆的时候妨提前用开水浸泡一下,可在煮黑豆的时候稍微加点儿醋,这样就比较容易熟烂了。当然还有一点也比较重要,即煮的时间要稍微长一点,要用慢火一点点地炖煮,这样既有利于黑豆营养物质释放到粥里面, 增加粥的香甜味,同时也能使粥更具营养。

考虑到肾是先天生命的本源,而我们在日常活动中总是不可避免地耗损肾气、肾精,使肾处于亏虚状态, 为此大家不妨经常用黑豆煮粥吃。即使你没有耳聋耳鸣这样的毛病, 也最好经常吃点儿黑豆粥,尤其是中老年人,经常食用有助强壮身体、坚固牙齿、乌黑头发、缓解疲劳、增强身体抵抗力,预防疾病,延缓衰老,可谓一举多得。

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